콩나물 숙주나물 차이점

콩나물과 숙주나물은 한식에서 자주 사용되는 식재료로서 주재료로 쓰이기도 하고 곁들이는 재료가 되기도 하는 만능 식재료입니다. 비슷하게 생긴 두 나물은 콩에서 나온 채소로 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양가가 풍부해서 성장기 어린이부터 나이가 많은 노인까지 건강을 위해 많이 섭취할 수 있는 장점이 있습니다. 또한 콩나물이나 숙주나물은 요리를 했을 때 가볍게 먹을 더보기…